Meerrettich-Senf
Apfel und Meerrettich machen diesen Senf zum hervorragenden Begleiter einer deftigen Brotzeit. Er verfeinert aber auch Käse, Steak und Räucherfisch – ganz ohne Brot!
Qualität und Tradition seit 1900
Für Einkoch-Liebhaber
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Thunfisch-Dip
Schnell, einfach, lecker! Diese Creme aus Thunfisch, Kräuterfrischkäse und Mandeln schmeckt als Dip, Aufstrich, auf dem Party-Büfett oder als Beilage zum Grillen.
Quitten-Senf
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 10 Min. Koch-/Backzeit 40 Min. Gesamtzeit 50 Min. Zubehör: 4 WECK-Mini-Sturzgläser à 160 ml Portionen: 4 Gläser à…
Espresso-Creme mit Marzipan
Portionen: 8 Portionen Zutaten: 100 g Zartbitterschokolade 50 ml starker Espresso 2 EL Sahne 10 g Butter 70 g Marzipanrohmasse…
Kräuter-Mayo
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 10 Min. Portionen: 4 Portionen Zutaten: ZUTATEN: ½ Bund Basilikum ½ Bund Petersilie 2 Eigelb 300 g Hüttenkäse…
Spargel-Rhabarber-Chutney
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 15 Min. Einkochzeit 30 Min. Zubehör: 3 – 4 WECK-Gläser in Tulpenform à 220 ml Inhalt…
Kürbis-Pesto
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 30 Min. Koch-/Backzeit 20 Min. Gesamtzeit 50 Min. Zubehör: 4 WECK-Tulpengläser 220 ml Portionen: 4 Gläser à 220…
Zwetschgen-Chutney
Einmal im Jahr ist Zwetschengensaison! Das muss ausgenutzt werden. Mit diesem Chutney aus Zwetschgen, Zwiebeln, Chili und Himbeeressig kommen Sie ganz sicher voll auf Ihre Kosten!
Spargel-Pistazien-Pesto
So haben Sie Pesto noch nie gegessen! Ob zur Pasta oder als leckerer Dip – die Kombination aus grünem Spargel und Pistazie ist wunderbar erfrischend.
Zucchini-Salsa
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 10 Min. Portionen: 1 Schale Zutaten: 1 kleine Zucchini 1 EL Öl 1/2 Zwiebel 2 EL Ajvar 1…
Bacon-Konfitüre
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 30 Min. Zubehör: 4 WECK-Sturzgläser à 200 ml Portionen: 4 Gläser Zutaten: 600 g Frühstücksspeck 150 g Zwiebeln…
Quitten-Chutney
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Koch-/Backzeit 30 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubehör: 2 WECK-Sturzgläser à 370 ml Portionen: 2 Gläser à…
