Kalte Gurkensuppe mit knusprigem Speck
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Portionen: 4 Portionen Zutaten: Zutaten für die Suppe: 1 Salatgurke 1 Bund Dill 500 ml Buttermilch…
GENUSS, DER BLEIBT
Für Einkoch-Liebhaber
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Öl mit Holunderblüten
Die herrlich duftenden Holunderblütendolden kann man ab Mai bis Ende Juni an trockenen Tagen sammeln. Das Öl mit Holunderblüten eignet sich hervorragend für Fischgerichte sowie zum Salat.
Kirsch-Chutney
Cherry Cherry Lady… endlich ist mit uns wieder gut Kirschen essen! Dieses köstliche Kirsch-Chutney bringt frischen Sommerwind auf Ihren Tisch.
Paprika-Chili-Pesto
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubehör: 2 WECK Gläser Tulpenform à 220 ml Portionen: 2 Gläser à 220…
Süßkartoffelsuppe
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Koch-/Backzeit 25 Min. Portionen: 4 Portionen Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 150 g Kartoffeln 1 daumengroßes Stück…
Violette Kartoffelsuppe
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 10 Min. Koch-/Backzeit 25 Min. Portionen: 4 Portionen Zutaten: 500 g violette Kartoffeln 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl…
Killer-Barbecue-Soße
Wenn Männer am Herd oder Grill stehen, darf es ruhig mal deftiger zugehen. Zum Steak oder zur Wurst ist diese Barbecue-Soße der echte Killer!
Rotkohlsuppe
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Koch-/Backzeit 25 Min. Portionen: 4 Portionen Zutaten: 400 g Rotkohl 2 Äpfel 5 Nelken 2 Lorbeerblätter…
Gemüsebrühe
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 30 Min. Einkochzeit 1 Std. Portionen: 5 WECK-Gläser in Tulpenform à 580 ml Inhalt Zutaten: 250…
Tomatensoßen (Salsa, Sugo, Ketchup)
Zutaten: Milde Tomatensalsa: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 400 g Tomaten ½ Bund Basilikum 1 TL Zucker Salz,…
Sizilianische Tomatensoße
Wenn die heimischen Tomaten reif werden, sind sie auch ganz schnell bereit, verarbeitet zu werden. Diese Tomatensoße kommt aus Sizilien, wurde mit den besten Zutaten zubereitet und schmeckt so herrlich nach Sommer.
Rindfleischsalat
Ob zum Abendbrot, als Mealprep für die Mittagspause oder auf dem Partybuffet – dieser Rindfleischsalat schmeckt einfach gut.
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