Gemüse Archive - WECK-Gläser

Kürbis-Kartoffel-Suppe

Kürbissuppe geht immer! Bei kühler werdenden Temperaturen wärmt sie wunderbar von innen heraus. Und das Beste ist, sie lässt sich einfach vorbereiten und in unseren WECK-Gläsern portionsweise servieren.

Kürbis-Kompott

Zubehör: 4 Sturzgläser 370 ml Inhalt Portionen: 4 Sturzgläser 370 ml Inhalt Zutaten: 1 kg Hokkaido-Kürbis 400 ml Wasser 400…

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Möhren-Honig-Marmelade

Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Koch-/Backzeit 40 Min. Einkochzeit: 10 Min. Gesamtzeit 1 Std. 5 Min. Zubehör: 6 WECK-Tulpengläser à 220…

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Gemüsebrühe

Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 30 Min. Einkochzeit 1 Std. Portionen: 5 WECK-Gläser in Tulpenform à 580 ml Inhalt Zutaten: 250…

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Tomatensoßen

Zutaten: Milde Tomatensalsa: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 400 g Tomaten ½ Bund Basilikum 1 TL Zucker Salz,…

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Sizilianische Tomatensoße

Wenn die heimischen Tomaten reif werden, sind sie auch ganz schnell bereit, verarbeitet zu werden. Diese Tomatensoße kommt aus Sizilien, wurde mit den besten Zutaten zubereitet und schmeckt so herrlich nach Sommer.

Meerrettich-Gurken

Zubereitungszeit: Arbeitszeit 40 Min. Einkochzeit 30 Min. Zubehör: 10 Gläser in Tulpenform à 580 ml Inhalt Portionen: 10 WECK-Gläser Tulpenform…

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Bohnen eingekocht

Bohnen sind lecker und nahrhaft – aber jeden Tag ein Bohnengericht auf dem Teller zu haben, bietet auf Dauer nicht die gewünschte Abwechslung. Unser Tipp, falls Ihre Bohnenernte dieses Jahr auch mal wieder größer ausgefallen ist: Kochen Sie einen Teil der Bohnen einfach ein und genießen Sie das leckere Gemüse auch außerhalb der Saison.

Grundrezept Spargel einkochen

Sie wollen Spargel nicht nur von April bis Juni genießen? Gut, dass sich die lecken Stangen auch einkochen lassen!

Pilzbrühe

Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 30 Min. Einkochzeit 1 Std. Portionen: 4 WECK-Gläser in Sturzform à 580 ml Inhalt Zutaten: 3…

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Rhabarber-Kompott

Die Rhabarberzeit hat begonnen! Die ersten Stängel sind schon erhältlich und bereit, zu leckeren Köstlichkeiten verarbeitet zu werden. Selbstverständlich lässt sich Rhabarber auch durch Einkochen haltbar machen. Zum Beispiel in Form dieses leckeren Kompotts.