Qualität und Tradition seit 1900
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Ein bunt gemischter Salat ist das perfekte Mealprep bei warmen Temperaturen! Um die Spargelsaison vollkommen auszukosten, wird dieser Salat mit den köstlichen Stangen ergänzt und zur Aufbewahrung ganz einfach in WECK-Gläser gefüllt. Das Dressing kurz vor dem Verzehr zum Salat geben, Glas schütteln und in der Mittagspause genießen.
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 10 Min. Zubehör: 2 WECK-Mini-Zylinderglas à 145 ml Portionen: 2 Portionen Zutaten: ½ Knoblauchzehe 40 g Honig 40…
Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Nudeln – wer denkt bei dieser Kombination nicht an Italien? Allein die Zutaten lassen unsere Gedanken in Richtung Süden schweifen. Als praktisches Mealprep für die nächste Mittagspause lässt sich der italienische Nudelsalat gut vorbereiten und muss vor dem Verzehr nur gut durchgeschüttelt werden.
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 7 Std. Koch-/Backzeit 30 Min. Ziehzeit 1 Std. Gesamtzeit 8 Std. 30 Min. Portionen: 4 Portionen Zutaten: 650…
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 10 Min. Zutaten: 1 säuerlicher Apfel 2 EL Apfelessig 3 EL Pflanzenöl Salz, Pfeffer 1 EL Zitronensaft 1…
Portionen: 3 3 Gläser à 545 ml Zutaten: 800 g farbig gemischte Kirsch- oder Datteltomaten 9 Mini-Chilischoten 6 Knoblauchzehen 6…
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 10 Min. Portionen: 2 Portionen Zutaten: 3 Stängel Basilikum 2 Stängel Oregano 1 Knoblauchzehe 40 ml Weißweinessig 1…
Um den Geschmack der Holunderblüte auch nach der Saison noch genießen zu können, lässt er sich in verschiedensten Varianten konservieren – meist in Form von Gelee oder Sirup. Doch Holunder schmeckt nicht nur in süßen Rezepten! Wie wäre es zum Beispiel mit Holunderblütenessig? Verfeinert mit dem fruchtigen Geschmack von Erdbeeren und einer blumigen Rosennote passt er perfekt zu frischen sommerlichen Salaten.
Was soll man nur mit der Knollensellerie-Ernte machen? Wie wäre es mit eingekochtem Selleriesalat? So hat man immer eine leckere Beilage im Vorratsschrank. Einfach ein Glas öffnen, auf den Tisch stellen und genießen!
Wenn die Tage kälter werden, haben wir auch wieder Lust auf wärmende Aufläufe. Diese süße Variante vom Kürbisauflauf zaubert Ihnen bestimmt ein Lächeln aufs Gesicht.
Ob zum Abendbrot, als Mealprep für die Mittagspause oder auf dem Partybuffet – dieser Rindfleischsalat schmeckt einfach gut.
Wenn’s draußen richtig heiß wird, ist dieser griechische Salat genau das Richtige! Er ist leicht, erfrischend, gesund und schnell gemacht.
