Zwetschgenmus
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Koch-/Backzeit 2 Std. 30 Min. Zubehör: 3 WECK-Gläser à 200 m Portionen: 3 Gläser à 200…
Qualität und Tradition seit 1900
Für Einkoch-Liebhaber
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Erdbeer-Vanille Konfitüre
Erdbeer-Konfitüre kennt und mag doch eigentlich jeder. Mit Vanille wird sie jedoch zum Hochgenuss!
Sizilianische Tomatensoße
Wenn die heimischen Tomaten reif werden, sind sie auch ganz schnell bereit, verarbeitet zu werden. Diese Tomatensoße kommt aus Sizilien, wurde mit den besten Zutaten zubereitet und schmeckt so herrlich nach Sommer.
Meerrettich-Gurken
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 40 Min. Einkochzeit 30 Min. Zubehör: 10 Gläser in Tulpenform à 580 ml Inhalt Portionen: 10 WECK-Gläser Tulpenform…
Eingekochte Mirabellen
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 25 Min. Koch-/Backzeit 30 Min. Zubehör: 5 WECK-Tulpengläser à 370 ml Portionen: 5 Gläser à 370 m Zutaten:…
Bohnen eingekocht
Bohnen sind lecker und nahrhaft – aber jeden Tag ein Bohnengericht auf dem Teller zu haben, bietet auf Dauer nicht die gewünschte Abwechslung. Unser Tipp, falls Ihre Bohnenernte dieses Jahr auch mal wieder größer ausgefallen ist: Kochen Sie einen Teil der Bohnen einfach ein und genießen Sie das leckere Gemüse auch außerhalb der Saison.
Grundrezept Spargel einkochen
Sie wollen Spargel nicht nur von April bis Juni genießen? Gut, dass sich die lecken Stangen auch einkochen lassen!
Quittenkonfitüre
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Koch-/Backzeit 40 Min. Einkochzeit 10 Min. Gesamtzeit 1 Std. 10 Min. Zutaten: 1 kg Quitten 250…
Orangen-Prosecco-Gelee
Besondere Anlässe, wie Weihnachten, Geburtstag oder Silvester verlangen besondere Kreationen. Ob zum Verschenken oder selbst genießen – dieses Orangen-Gelee mit Prosecco ist ein echter Genuss!
Rhabarber-Grütze
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 45 Min. Einkochzeit 45 Min. Zubehör: 7 WECK-Gourmetgläser à 300 ml Inhalt Portionen: 7 WECK-Gourmetgläser à 300 ml…
Pilzbrühe
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 30 Min. Einkochzeit 1 Std. Portionen: 4 WECK-Gläser in Sturzform à 580 ml Inhalt Zutaten: 3…
Eiweiß-Brot
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 45 Min. Einkochzeit: 30 Min. Gesamtzeit 1 Std. 15 Min. Portionen: 4 Gläser 370 ml Inhalt Zutaten: 100…
