Spargel-Erdbeer-Chutney
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. Einkochzeit 30 Min. Zubehör: 3 – 4 WECK-Gläser in Tulpenform à 220 ml Inhalt Portionen: 4…
Qualität und Tradition seit 1900
Für Einkoch-Liebhaber
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Kirsch-Himbeer-Konfitüre
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 25 Min. Portionen: 8 WECK-Gläser in Schmuckform à 220 ml Inhalt Zutaten: 500 g Süßkirschen 500 g Himbeeren…
Kirsch-Chutney
Cherry Cherry Lady… endlich ist mit uns wieder gut Kirschen essen! Dieses köstliche Kirsch-Chutney bringt frischen Sommerwind auf Ihren Tisch.
Spargel-Erdbeer-Konfitüre
Diese Mischung klingt vielleicht etwas ungewöhnlich, aber umso leckerer ist sie! Unbedingt ausprobieren!
Holunderblüten-Gelee
Im Gegensatz zu Konfitüren wird Gelee aus Fruchtsäften hergestellt. Hier wird Apfelsaft mit den blumigen Holunderdolden kombiniert – perfekt für das nächste Sonntagsbrötchen.
Reneklodenmus
Die Reneklode ist eine Unterart der Pflaume und gehört somit zum Steinobst. Der Name „Reneklode“ geht auf die französische Königin Claudia („Reine Claude“) zurück. Sie soll das süße Obst aus Armenien am französischen Königshof eingeführt haben.
Kirsch-Kokos-Konfitüre
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 25 Min. Koch-/Backzeit 4 Min. Gesamtzeit 29 Min. Zubehör: 5 WECK-Sturzgläser à 200 ml Portionen: 5 Gläser Zutaten:…
Renekloden-Konfitüre
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 35 Min. Koch-/Backzeit 11 Min. Ziehzeit 1 Std. Gesamtzeit 1 Std. 46 Min. Zubehör: 3 WECK Sturzgläser à…
Johannisbeerkonfitüre
Zutaten: 1 kg Zucker 1 kg Johannisbeeren Zubereitung: Die Johannisbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Die Beeren mithilfe einer Gabel…
Espresso-Creme mit Marzipan
Portionen: 8 Portionen Zutaten: 100 g Zartbitterschokolade 50 ml starker Espresso 2 EL Sahne 10 g Butter 70 g Marzipanrohmasse…
Spargel-Rhabarber-Chutney
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 15 Min. Einkochzeit 30 Min. Zubehör: 3 – 4 WECK-Gläser in Tulpenform à 220 ml Inhalt…
Aprikosen-Chutney
Die Süße der Aprikose und die Schärfe von Ingwer und Chili machen dieses süß-saure Chutney zum perfekten Begleiter von Käse und Grillgerichten.
