Eiweiß-Brot
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 45 Min. Einkochzeit: 30 Min. Gesamtzeit 1 Std. 15 Min. Portionen: 4 Gläser 370 ml Inhalt Zutaten: 100…
Qualität und Tradition seit 1900
Für Einkoch-Liebhaber
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Kräuterbutter
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Zubehör: 5 WECK-Gläser in Sturzform à 80 ml Inhalt Portionen: 5 WECK-Gläser in Sturzform à 80…
Alkoholfreie Beeren-Bowle
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Ziehzeit 2 Std. Gesamtzeit 2 Std. 15 Min. Portionen: 8 Gläser Zutaten: 1 Minzzweig 500 g…
Rhabarber-Curd
Lieben Sie auch die rötlichen Stangen? Aus Rhabarber lassen sich die tollsten Leckereien zaubern – wie zum Beispiel diesen Curd!
Rhabarber-Saft
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 35 Min. Portionen: 2 Liter Zutaten: 2,5 kg Rhabarber 400 g Zucker etwa 100 ml Wasser Zubereitung: Den…
Baileys-Cheesecake
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 50 Min. Koch-/Backzeit 50 Min. Gesamtzeit 1 Std. 40 Min. Zubehör: 6 WECK-Tulpengläser à 220 m Portionen: 6…
Zweierlei eingelegter Käse
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 10 Min. Ziehzeit 12 Std. Zubehör: 2 WECK-Tulpengläser à 580 ml Einkochringe, Glasdeckel und Klammern Portionen: 8 Portionen…
Zartbitter-Kirsch-Konfitüre
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 30 Min. Zubehör: 5 – 6 WECK-Gläser in Tulpenform à 220 ml Inhalt Portionen: 6 WECK-Gläser in Tulpenform…
Kiwi-Eistee
Diese exotische Variante vom klassischen Eistee mit Kiwi und grünem Tee ist schön erfrischend und eine willkommene Abwechslung an warmen Sommertagen.
Zwetschgen-Zwiebel-Chutney
Dieses Zwetschgen-Chutney mit Zwiebeln ist der perfekte Begleiter im Herbst. Einfach köstlich zu Burgern, Grillfleisch, aufs Baguette oder zu einem Stück Käse.
Dinkel-Einkorn-Brot
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 30 Min. Einkochzeit: 30 Min. Gesamtzeit 2 Std. Portionen: 4 Gläser Zutaten: 250 g Dinkelvollkornmehl 250…
Spargel-Erdbeer-Chutney
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. Einkochzeit 30 Min. Zubehör: 3 – 4 WECK-Gläser in Tulpenform à 220 ml Inhalt Portionen: 4…
