Warme Milch mit Honig ist nicht nur beliebt als Hausmittel bei Erkältung sowie zum Einschlafen, sie schmeckt auch noch sehr lecker. Noch besser, wenn man diese Leckerei auch löffeln kann.
Zubereitungszeit:
- Arbeitszeit 15 Min.
Portionen:
- 6 Portionen
Zutaten:
- 50 g Speisestärke
- 1 l Milch
- 2 EL Zucker
- 4 EL Honig
- 1 Prise Salz
- 4 Eigelb
Zubereitung:
Die Speisestärke mit etwas Milch glatt rühren. Die restliche Milch in einen Topf geben und erwärmen. Zucker, Honig, Salz und Eigelb zugeben und kräftig verrühren.
Die angerührte Speisestärke zugeben und so lange rühren, bis die Masse eindickt. VomHerd ziehen und etwas abkühlen lassen. In Dessertgläser füllen und servieren.
Hier geht es zu den Gläsern: WECK-Tulpenglas 370 ml
